年末、 帰省のJRで指定席に収まって一安心。 隣は空席だろうかラッキー。 さておなかがすいた、持ってきたお弁当を食べましょう、とアルミホイルを開いておにぎりを食べ始めた。 これは「酵素玄米」で、玄米を発芽させて小豆と一緒に炊いたもの、ここ数年こ…